¡IDEAL PARA ESTOS DÍAS!

Helado casero

Ingredientes:

2 huevos 

3/4 taza azúcar

2 tazas de nata o crema de leche

1 taza de leche entera

2 cucharaditas de vainilla

1 cucharada de canela

Preparación:

  Batir los huevos en un tazón grande durante 1-2 minutos, hasta que estén esponjosos. Poco a poco, incorporar y batir el azúcar. Batir 1 minuto más después de añadir todo el azúcar.

   Añadir la nata, la leche, la vainilla y la canela; batir hasta que se mezclen.

 Transferir la mezcla a una máquina para hacer helado y seguir las instrucciones del fabricante. 

   El helado quedará muy suave después de la mezcla.

VALERIA CAPLAN - MICAELA GRINBLAT - SOL RABOTNICOFF